|
|
Gevulde Paaseieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 a 2 eieren perpersoon.
pot heinz sandwichspread neutraal.
mayonaise.
peterselie.
paprikapoeder.
ham in plakjes.
zout en peper.
ijsbergsla of kropsla.
eventueel tube tomatenketchup voor de garnering.
stokbrood,toastjes of crackertjes.
Voorbereiding:
1.kook per persoon 1 a 2 eieren ca.8 a 10 minuten,ze moeten echt hard zijn(kook iets meer eieren als u visite krijgt).
2.laat de eieren schrikken onder de koude kraan.
3.snijd de goed afgekoelde eieren in tweeen.
4.doe de eigelen in een schaal en prak ze met een vork fijn.
5.leg de helften op een schaal,waar u eerst wat blaadjes sla op gelegd heeft.
6.doe nu bij de eigelen een paar flinke eetlepels spread.
7.voeg ook 1 a 2 eetlepels mayonaise toe en roer
Bereidingswijze:
Serveer er stokbrood,toast of crackertjes bij.
|
|
|